Этот рецепт идеально подходит тем, кто заботится о своем теле и придерживается принципов здорового питания.
Блюдо сочетает в себе высокую питательную ценность и полезные свойства, сохраняя при этом замечательный вкус и не вредя фигуре — примерно 250 ккал на порцию в 200 г.
- куриное филе — 500 г;
- картофель — 4-5 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- нежирный йогурт или кефир — 200 мл;
- соль, перец, специи — по вкусу.
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, добавьте соль, перец и любимые специи. Оставьте мариноваться на полчаса.
- Очистите картофель и нарежьте его кружочками. Лук нарежьте полукольцами.
- Уложите куриное филе и овощи в форму для запекания, чередуя слои. Залейте все нежирным йогуртом или кефиром.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40–50 минут до полной готовности.
