Приготовить вкусное печенье можно не только с использованием сливочного масла, но и на основе сметаны.
Такие ингредиенты делают выпечку более воздушной и менее калорийной. С данным рецептом легко справится любая домохозяйка.
Необходимые ингредиенты:
- Сметана – 300 г;
- Сахар – 120 г;
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- Мука – 3 стакана;
- Соль – 1 щепотка;
- Сахарная пудра – по желанию.
Процесс приготовления:
Взбейте яйца с сахаром, солью и сметаной, затем добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто до однородности, разделите его на части и скатайте шарики. На смазанном противне разместите печенье и слегка прижмите его.
Поставьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовую выпечку следует посыпать сахарной пудрой.
