Сырники, приготовленные на основе рисовой муки, идеально подойдут для завтрака в период диеты.
Их делают из обезжиренного творога и без добавления сахара. Кроме того, они прекрасно насыщают. Мы расскажем, как создать это блюдо всего из пяти компонентов.
Ингредиенты
- Творог без жира — 300 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Рисовая мука — 1 ст. л. + для обсыпки
- Масло растительное — несколько капель
Способ приготовления
В глубокой чаше объедините творог, яйцо и соль, тщательно разомните все вилкой до получения однородной массы. Затем добавьте муку и снова хорошо перемешайте.
Тесто должно быть плотным, при необходимости скорректируйте его, добавив немного больше муки. Сформируйте сырники и обваляйте их с обеих сторон в муке.
Нагрейте сковороду с толстым дном, добавьте небольшое количество масла и равномерно распределите его с помощью кисточки. Выложите сырники, обжарьте до появления румяной корочки, затем аккуратно переверните и готовьте до золотистого цвета.
Ваши ПП-сырники на рисовой муке готовы!
- Калорийность — 164 ккал на 100 г
- Время приготовления — 20 минут
Ранее мы представили рецепт оладий без дрожжей.
