Приготовьте вкусные тефтели с подливой по этому простому рецепту. Наслаждайтесь едой и стройной фигурой!
Тефтели в соусе восхитительны, и если вы стремитесь к стройной фигуре, это вовсе не повод от них отказываться. Эти тефтели абсолютно безопасны для вашей линии — в 200 граммах всего лишь 180 калорий.
- Куриное филе — 500 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Томатная паста — 2 ст. л.;
- мука из цельного зерна пшеницы — 1 ст. л.;
- Соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
- Соберите все необходимые продукты. Тщательно промойте куриное филе и обсушите его с помощью бумажных полотенец. Не забудьте очистить лук и морковь.
- Прокрутите куриное филе через мясорубку или используйте блендер. Добавьте к нему мелко нарезанный лук, яйцо, а также соль, перец и любые специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.
- Сформируйте из получившейся массы тефтели и обжарьте их на сковороде до появления золотистой корочки. Затем аккуратно переместите тефтели в кастрюлю.
- Приготовьте соус: объедините томатную пасту с водой, добавьте муку, соль и перец. Залейте эту смесь на тефтели.
- Тушите тефтели на медленном огне под накрытой крышкой примерно 20 минут.
- Готовые тефтели отлично сочетаются с свежим овощным салатом.
