Обычные сырники могут быстро стать скучными, поэтому хозяйкам стоит попробовать более необычный рецепт, который конкурирует с ресторанными десертами.
Это блюдо готовится из минимального набора продуктов и является экономичным. В качестве секретного ингредиента выступает вареная сгущенка.
Ингредиенты:
- Творог — 650 г;
- Сахар — 5 столовых ложек;
- Вареная сгущенка — 200 г;
- Манка — 10 столовых ложек.
Приготовление:
Разомните творог до получения однородной массы, вымешивайте его, пока он не станет мягким и липким. Добавьте сахар и манку, продолжайте мешать до объединения. Дайте творогу настояться 20 минут, чтобы манка смогла разбухнуть.
Возьмите небольшую порцию массы, добавьте ложку сгущенки и сформируйте сырник. Если нужно, обваляйте в манке, затем выложите на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте до готовности, при подаче полейте сгущенкой или вареньем.
