Приготовьте финский блин в духовке по простому пошаговому рецепту. Идеально подходит для Масленицы для тех, кто ценит лёгкость и вкус!
Интересуетесь, как можно испечь блин к Масленице, который получится у любой домохозяйки? Мы нашли универсальный рецепт из Финляндии.
Чтобы сделать вкусный десерт, просто налейте тесто в форму и поставьте его в духовку. Приготовим финский блин в духовке, следуя подробной инструкции.
Чтобы испечь финский блин, вам понадобятся следующие ингредиенты: 4 яйца, 1 чашка молока, 1 чашка муки, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли и 2 столовые ложки растопленного масла. Процесс приготовления достаточно прост: сначала взбейте яйца с сахаром и солью, затем постепенно добавляйте молоко и муку, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Наконец, добавьте растопленное масло и снова перемешайте.
Выпекайте блин в заранее разогретой до 200 °C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки. Готовый блин можно подавать с различными начинками: ягодами, вареньем, медом или сметаной. Такой десерт понравится всем вашим близким, а его приготовление займет совсем немного времени!
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 50 г
- 500 мл молока
- 2 столовые ложки сливочного масла без горки
- 200 г маскарпоне
- 200 г ваших любимых ягод
- 50 г сахарной пудры
Способ приготовления
- Добавить сахар. Перемешать.
- В отдельной кастрюле нагреть молоко и сливочное масло до полного растворения масла.
- В миске взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Постепенно влить теплое молоко в яичную массу, не прекращая перемешивать.
- Добавить муку и тщательно перемешать до исчезновения комочков.
- На сковороде разогреть немного масла и выпекать блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
- Для начинки смешать маскарпоне с сахарной пудрой и добавить ягоды.
- Каждый блинчик завернуть с начинкой и подавать на стол.
