Эти сладости насыщены клетчаткой, белками и полезными жирами, что делает их прекрасным вариантом перекуса для тех, кто заботится о своём весе.
В их составе есть витамины и минералы, важные для поддержания здоровья. Всего 70 ккал на 20 граммов.
- 100 г фиников;
- 80 г миндаля;
- 30 г кешью;
- щепотка ванильного порошка;
- немного лимонного сока.
Приготовление:
- Замочите миндаль на несколько часов или оставьте на ночь, чтобы он размягчился.
- Измельчите финики в блендере до однородной массы.
- Добавьте лимонный сок, ванильный порошок и измельчённый миндаль к финикам. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получите липкую массу.
- Сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте их в дроблёных кешью.
- Уберите конфеты в холодильник на несколько часов, чтобы они затвердели.