С наступлением Нового года многие домохозяйки приобретают ананас, так как этот экзотический фрукт способен сделать даже самый скромный праздничный стол более привлекательным.
Однако важно знать, как правильно его выбирать, чтобы не столкнуться с жестким продуктом, который не дозреет к празднику. Канал «Линок-Блинок: ленивые рецепты» делится советами о том, как определить спелость ананаса.
Глухой звук
Попробуйте постучать по ананасу и внимательно послушайте. Если звук при этом чистый и звонкий, это указывает на то, что фрукт еще не спелый. Правильный звук должен быть глухим.
Сладкий аромат
Спелый ананас издает приятный запах, который можно ощутить даже на расстоянии. Незрелый фрукт не имеет запаха, а испорченный, как правило, пахнет гнилью.
Отсутствие вмятин
