Приготовьте нежный завтрак всего за 20 минут! Узнайте, как сделать вкусное блюдо из пачки творога и двух картофелин.
На первый взгляд может показаться, что сочетание этих двух продуктов не совсем удачное, но на самом деле процесс приготовления прост и увлекателен. Давайте разберемся, как быстро готовить эти вкусные оладьи.
Для приготовления берём:
- 200 г творога;
- 2-3 картофелины;
- соль;
- щепоть соды;
- 3 ложки муки;
- 1 яйцо.
Для начала очищаем картофель от кожуры, нарезаем его на небольшие кусочки и отвариваем до полной готовности. Потом тщательно разминаем его в пюре. Творог соединяем с отварным картофелем, добавляем яйцо, а также немного соли и соду.
После того как все компоненты смешаны, добавляем в массу немного муки и формируем оладьи. Обжариваем их в разогретом масле до золотистой корочки.
Весь процесс не займет больше 20 минут, а на выходе у нас получается отличное блюдо, которое можно подать к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Секреты успешного приготовления :
- Если хотите, чтобы оладьи были более воздушными, используйте свежий творог, а также можно добавить в массу немного разрыхлителя.
- Для разнообразия рецепта можно добавить зелень, такую как укроп или петрушка, что придаст оладьям свежий вкус.
- Подавать оладьи можно не только с соусами, но и с вареньем или медом для сладкого варианта на завтрак.
- Не забывайте следить за температурой масла — оно должно быть достаточно горячим, чтобы оладьи не впитывали слишком много масла.
