Хотите найти легкую и аппетитную закуску для всей семьи?
Горячие бутерброды в батоне с сыром и колбасой станут отличным решением. Они легко готовятся, выглядят привлекательно и доставляют истинное удовольствие на вкус! Ниже представлен простой рецепт.
Ингредиенты
- Буханка хлеба — 1 шт.
- Натертый сыр (например, гауда) — 200 г
- Мясные изделия (например, салями или вареная) — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Коровье молоко — 50 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Как приготовить горячий бутерброд в батоне
Осторожно отрежьте верхнюю часть хлеба, чтобы сделать «крышку». Удалите часть мякиша, чтобы образовалась углубление для начинки.
Порежьте колбасу на мелкие кубики или полоски. Натрите сыр. В глубокой тарелке объедините яйца, молоко, соль и перец, затем добавьте колбасу и сыр. Тщательно перемешайте массу.
Заполните углубление батона подготовленной начинкой, равномерно распределяя ее внутри.
Накройте батон «крышкой», чтобы сохранить сочность начинки.
Смажьте верх батона сливочным маслом. Оберните его в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще 5-7 минут для получения золотистой корочки.
Нарежьте батон на порционные кусочки. Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.
- в начинку следует включить помидоры, грибы или кукурузу для придания разнообразия;
- можно использовать багет вместо батона, чтобы получить более хрустящую корочку.
