По мнению врача-токсиколога Михаила Кутушова, самым полезным кофейным напитком является тот, который не вызывает негативных последствий для организма.
Он отметил, что идеальный кофе зависит от индивидуальных предпочтений каждого человека. «В конечном итоге, кофе, который приносит радость и не вызывает дискомфорта, и есть самый полезный», — пояснил специалист.
Кутушов также добавил, что стоит постепенно уменьшать потребление сахара в кофе. К тому же, важно придерживаться умеренности, ограничивая количество выпиваемого напитка до трех чашек в день, выбирать качественные кофейные зерна и отдавать предпочтение фильтрованному кофе.
Кроме того, врач подчеркнул, что лучше всего использовать арабику, так как она содержит больше антиоксидантов и менее кислая. Также стоит обратить внимание на способ приготовления: например, кофе френч-пресс сохраняет больше полезных веществ, чем растворимый.
