Применение диетического рациона способствует снижению вероятности появления нежелательных реакций организма на определенные продукты во время лечения аллергических заболеваний.
Об этом рассказала врач-аллерголог и иммунолог Злата Ермакова из клиники академика Ройтберга, сообщает РИАМО.
«Существует два основных подхода к диетотерапии. Первый — это элиминационная диета, которая актуальна, если известен конкретный аллерген. В этом случае его следует полностью исключить из питания. Для этого необходимо провести диагностику, в рамках которой собираются данные о состоянии пациента и выявляются продукты, способствующие развитию аллергии», — объяснила специалист.
Гипоаллергенная диета подразумевает исключение из рациона ряда продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции. К ним принадлежат цитрусовые фрукты, орехи, рыба, морепродукты, молочные изделия, яйца, шоколад, грибы, клубника, копчености и алкогольные напитки. Взамен разрешается употребление отварной говядины, овощных супов, каш, кисломолочных напитков, запеченных яблок и свежих огурцов, а также черного чая, добавила Ермакова.
Она также отметила, что аллергикам следует избегать блюд, приготовленных во фритюре, острых приправ и продуктов, содержащих консерванты.
Врач-диетолог Алена Капустина ранее подчеркивала, что употребление горького шоколада может вызвать аллергическую реакцию, проявляющуюся зудом, отеком Квинке и даже анафилактическим шоком. Кроме этого, этот продукт способен привести к бессоннице, повышенному уровню тревожности и учащенному сердцебиению, предостерегла она.
Также специалисты рекомендуют внимательно следить за гидратацией организма, так как недостаток жидкости может усугубить симптомы аллергии. Употребление большого количества воды и травяных чаев может помочь в поддержании нормального состояния слизистых оболочек и улучшении работы иммунной системы.
В дополнение к этому, важно включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как льняное семя, чиа, грецкие орехи, а также жирную рыбу, поскольку они помогают уменьшить воспалительные процессы в организме.
Для поддержания здорового микробиома кишечника полезно включать в рацион пробиотики, которые содержатся в кисломолочных продуктах, таких как йогурт, кефир и творог. Это может способствовать улучшению работы пищеварительной системы и укреплению иммунитета.
Кроме того, регулярная физическая активность и соблюдение режима сна играют значительную роль в укреплении иммунной системы и улучшении общего состояния здоровья.
Специалист также опровергла миф о том, что специфическая иммунотерапия эффективно помогает в лечении аллергий.
