В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» врач-реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Юлия Чехонина выделили три ключевых совета по выбору огурцов в магазине.
Записанный выпуск с их рекомендациями можно найти на платформе «Смотрим».
Юлия Чехонина акцентировала внимание на том, что стоит выбирать овощи по разумной цене, которые продаются в индивидуальной упаковке. Она пояснила, что такая упаковка помогает защитить огурцы от повреждений во время транспортировки и предотвращает контакт с бактериями.
Сергей Агапкин подчеркнул, что следует избегать огурцов, которые находятся в лотках, покрытых пищевой пленкой. Он объяснил, что такие овощи упаковываются непосредственно в месте продажи, что означает, что их перевозили без должной защиты.
В конечном итоге, по словам Чехониной, предпочтительнее приобретать огурцы, которые выращены в России. Она отметила, что местные овощи отличаются большей свежестью, поскольку быстрее попадают на рынок. «Вероятность наличия признаков испорченности значительно ниже», — добавила специалист по питанию.
