Жизнь слишком коротка, чтобы тратить много времени на приготовление сложных десертов!
Как поступить, если хочется чего-то сладкого и вкусного, а времени на готовку практически нет? Не волнуйтесь, у фудблогера Олеси Вороновой имеются несколько простых, быстрых и, что самое важное, вкусных рецептов десертов, которые поднимут ваше настроение и удовлетворят гастрономические желания!
Банановые венские вафли
Для приготовления потребуется:— 2 спелых банана, 2 яйца, 100 граммов муки, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, 100 мл молока, щепотка соли, ванильный экстракт по желанию.
Приступим! В глубокой тарелке разомните бананы с помощью вилки, добавьте яйца и взбейте до однородной массы. Постепенно введем муку, разрыхлитель, молоко, соль и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли согласно инструкции, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Ваши банановые вафли готовы! Подавайте их с свежими фруктами, кленовым сиропом или взбитыми сливками — на ваш вкус.
Творожные слойки с клубникой
Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся: 500 г слоеного теста, 200 г творога, 200 г свежей клубники, 50 г сахара, 1 яйцо.
Приступим к процессу приготовления!
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разморозьте тесто и раскатайте его в виде прямоугольника.
3. Смешайте творог с сахаром и яйцом до образования однородной массы.
4. Намажьте тесто полученной начинкой из творога.
5. Расположите свежую клубнику сверху.
6. Аккуратно сверните тесто в рулет, чтобы начинка не вытекала.
7. Сделайте несколько надрезов на верхней части слойки.
8. Поместите слойку на противень, смазанный маслом.
9. Выпекайте в заранее разогретой духовке примерно 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка.
И вот ваша восхитительная слойка с творогом и клубникой готова!
Чиа пудинг с ягодами
Для приготовления пудинга из семян чиа вам потребуется:
3 столовые ложки семян чиа, 1 стакан любого молока (подойдет и растительное), немного меда или кленового сиропа для сладости, свежие ягоды для оформления.
Итак, начнем! В миску налейте молоко и добавьте семена чиа. Хорошо перемешайте, чтобы избежать образования комков. Затем добавьте мед или кленовый сироп для сладости и оставьте на 15-20 минут для набухания.
Пока пудинг настаивается, можно сделать топпинг из свежих фруктов. Мне нравится добавлять кусочки манго, клубнику и киви – это придаст пудингу яркий вкус и аромат.
Через 15-20 минут ваши семена чиа должны превратиться в густую массу. Переложите пудинг в бокалы или тарелки, украсьте фруктами и наслаждайтесь тем, какой аппетитный и полезный завтрак у вас вышел!
С помощью этих легких рецептов вы сможете побаловать себя и своих родных изысканными, но простыми десертами! Не упускайте возможность подарить себе наслаждение и удивить свои вкусовые рецепторы яркими и оригинальными сочетаниями. Позвольте кулинарному вдохновению взять верх и не опасайтесь пробовать новое!
Желаем вам сладких гастрономических открытий и приятного аппетита!
