В Мурманской области определили лучших официантов.
Конкурс регионального праздника профессионального мастерства «Профессионалы на Мурмане» прошел на теплоходе «Клавдия Еланская», сообщает сайт «Хибины.com».
Молодым специалистам предстояло накрыть стол на две персоны, сделать из салфеток оригами и смешать коктейли. А главным заданием стал прием заказов у «гостей ресторана», которыми стали члены жюри.
«В профессии официанта не так важно, как именно вы поставите что-то на стол, очень важно ваше общение и взаимодействие с гостем. То, насколько вы находчивы, искренны, гостеприимны, приветливы – это играет ключевую роль. Вам простят и неправильно лежащую вилку, и неправильно сложенную салфетку, если вы обаяли гостя своей улыбкой, своим желанием сделать ему приятно», - подчеркнула заместитель управляющего Ресторанным синдикатом Жанна Михайловская.
Все участники получили призы и подарки.
