Разрешите сайту отправлять вам актуальную информацию.

21:33
Москва
24 декабря ‘24, Вторник

Салат «Ирландский» на Новый год: уникальный рецепт для праздничного стола

Опубликовано

Салат «Ирландский» на Новый год: уникальный рецепт для праздничного стола
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Новый год — это отличный повод для кулинарных экспериментов и приготовления изысканных блюд.

Желаете удивить своих гостей чем-то оригинальным, но при этом легким в приготовлении? Попробуйте салат «Ирландский». Основу этого блюда составляют свежие и питательные продукты, а сочетание вкусов удивляет своей гармонией.

Этот лакомый, но в то же время простой салат станет настоящей звездой вашего новогоднего угощения. Уникальная палитра вкусов и свежесть компонентов сделают его фаворитом среди ваших гостей!

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Картофель (вареный в кожуре) — 3 шт.
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Лосось слабо соленый (или форель) — 150 г
  • Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 100 г
  • Зеленый лук — 3-4 перышка
  • Сметана (или несладкий йогурт) — 2 ст. л.
  • Горчица в зернах — 1 ч. л.
  • Листья шпината или салата — для декора
  • Соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Картошку отварите в кожуре, затем охладите и очистите. После этого нарежьте ее мелкими кубиками. Картофель сможет создать плотную основу для салата и добавит ему легкий «деревенский» штрих.
  2. Яйца сварите вкрутую, очищая и нарезая их на мелкие кусочки после остывания. Сохраните немного желтка для оформления.
  3. Нарежьте слабосоленого лосося на небольшие кусочки. Если хотите более нежный вкус, предпочтите форель или даже копченую семгу.
  4. В маленькой миске соедините сливочный сыр, сметану и зернистую горчицу. Приправьте щепоткой соли и перца. Соус должен получиться кремообразным с легкой пикантностью.
  5. Возьмите блюдо для подачи и выкладывайте салат по слоям. Первый слой: картофель (легко намажьте соусом). Второй слой: яйца. Третий слой: лосось. Каждый слой слегка утрамбуйте и покройте тонким слоем соуса.
  6. На верхний уровень разместите шпинат или листья салата. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и натертым желтком. По желанию декорируйте кусочками рыбы и горчичными зернами.

Советы для подачи

  • Можно сервировать салат порционно, формируя слои с помощью кулинарного кольца для создания привлекательного вида.
  • Перед подачей рекомендуется оставить салат в холодильнике на 30–40 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
  • Салат «Ирландский» прекрасно дополняется бокалом шампанского или белого сухого вина.
Торт «Наполеон» со сгущенкой и слоеным тестом — рецепт на праздничный стол
Реклама