Кисломолочные изделия, такие как йогурты и кефиры, играют важную роль в поддержании здоровья микрофлоры кишечника, что напрямую влияет на общее самочувствие и иммунную систему человека.
Об этом в интервью для «Радио 1» сообщил диетолог и нутрициолог Роман Пристанский.
Он отметил, что известный штамм болгарской палочки, который используется в греческих йогуртах, положительно сказывается на микрофлоре кишечника. В нашем организме сосредоточено множество микроорганизмов, которые действуют в гармонии, поддерживая здоровье человека, — пояснил специалист.
Пристанский также подчеркнул, что хорошие бактерии в кишечнике играют ключевую роль в подавлении вредных микробов и синтезе витаминов. Для поддержания нормального здоровья важно включать в рацион больше фруктов, содержащих глюкозу.
В дополнение к указанным продуктам, некоторые исследования показывают, что пребиотики, содержащиеся в чесноке, луке, спарже и бананах, могут стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике. Употребление продуктов, богатых пребиотиками, помогает улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ.
Британский диетолог Дженна Хоуп ранее утверждала, что такие продукты, как овсянка, горох, чернослив и малина, являются лидерами по содержанию клетчатки. Эти полезные волокна помогают снизить риск рака кишечника.
По рекомендациям специалистов в области здравоохранения, взрослым следует потреблять не менее 30 граммов клетчатки в сутки. Хоуп считает, что некоторые растительные продукты содержат больше клетчатки, что позволяет лучше защищать организм от рака.
Также полезно включать в рацион орехи и семена, такие как миндаль, грецкие орехи и чиа, которые обеспечивают организм необходимыми жирами и дополнительной клетчаткой. Рекомендуется не забывать воду, так как достаточное увлажнение играет важную роль в поддержании здоровья кишечника.
