Не всем нравится вкус свёклы, однако из этого корнеплода можно легко создать салат, который придется по душе каждому.
Добавив к блюду еще один ингредиент, вы сможете сделать его настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты:
- Свёкла – 3 штуки;
- Яблоки – 2 штуки;
- Творог – 200 г;
- Укроп – 10 г;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Сметана – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Сварите свеклу, дайте ей остыть, затем удалите кожицу. Натрите корнеплоды на крупной терке. Для рецепта лучше использовать зернистый творог, который придаст блюду нужную текстуру. Мелко нарежьте укроп и чеснок.
Яблоки придают салату неповторимый вкус, поэтому стоит выбирать только кислые сорта. Сначала удалите кожуру и семена, затем натрите их на крупной терке.
Смешайте все ингредиенты, добавьте сметану и немного соли. Прежде чем подавать, оставьте салат на некоторое время в холодильнике для настаивания.
