В летние месяцы 2024 года российские рестораны подняли цены — средний чек увеличился на 11 процентов по сравнению с июнем-августом 2023 года и достиг 2543 рублей.
Об этом сообщил «Чек Индекс».
Количество покупок в таких заведениях выросло на семь процентов.
Максимальное увеличение среднего чека наблюдалось в Санкт-Петербурге. Там он достиг 6948 рублей, что на 24 процента больше по сравнению с летом 2023 года.
В Москве этот показатель стал равен 3982 рубля, увеличившись на 12 процентов. В Воронеже средний чек поднялся на 16 процентов, а в Челябинске, Красноярске и Самаре зафиксировали 15-процентное увеличение: 4809 рублей, 1761 рубль и 1382 рубля соответственно.
Количество покупок больше всего увеличилось в Нижнем Новгороде (на 21 процент), Омске (на 13 процентов) и Новосибирске (на 10 процентов). В Москве и Санкт-Петербурге количество покупок снизилось на три и четыре процента соответственно.
