В пресс-службе ямальского руководства рассказали о том, что в ЯНАО начали заготавливать мясо оленей.
Ведомство обнародовало соответствующие данные на своем сайте. Информацией с сайта также поделилось издание «Ямал-Медиа».
Выяснилось, что в ЯНАО стартовал главный этап приемки мяса оленей.
Сообщается, что в текущем сезоне предполагается заготовка более 2000 тонн оленины, что на пять процентов выше показателя, зафиксированного в минувшем году.
Андрей Рубашин сообщил, что глава департамента ямальского АПК, качественные характеристики мяса улучшаются, а средний вес туши увеличиваются. К примеру, в настоящее время он уже превышает 40 кг.
