В 2019 году в Красноярском крае получили 228,5 тысяч тонн питьевого молока. Таким образом, регион вошел в тройку лидеров по производству этого продукта.
В данный момент в Красноярском крае работают 43 предприятия, которые занимаются производством молока. Многие из них в последние годы модернизировали свои цеха и мощности. В ближайшее время правительство региона намерено сохранить темпы роста производств этого направления. В частности, планируется строительство новых предприятий.
К слову, в 2019 году в Красноярском крае увеличилось и производство сырьевого молока. Такого продукта за год было получено 414 тысяч тонн, это на 19 тысяч тонн больше, чем в 2018 году. Таким образом, Красноярский край стал третьим в Сибири по данному показателю.
