Наша внешность напрямую зависит оттого, как мы питаемся.
Врач-диетолог, д.м.н. Михаил Гинзбург рассказал, какой продукт может замедлить старение человека, передает ФАН со ссылкой на «Газету.ru».
В этом поможет употребление в пищу грибов. Медик заметил, что грибы не считаются полезными для здоровья. По объему полезных витаминов и микроэлементов они существенно менее ценны, чем фрукты и овощи, но с их помощью можно разнообразить рацион.
В грибах содержится множество грубой клетчатки, улучшающей работу ЖКТ. В них также содержится цинк и селен, а еще противовоспалительные и замедляющие старение элементы, рассказал врач.
Он пояснил, что предпочтительно есть грибы в отварном или сушеном виде в середине обеда, «запечатав» овощами и хлебом.
