Они быстро портятся и могу вызвать пищевые расстройства.
Исследователи Роскачества проверили пресервы из сельди 19-ти производителей: 10 образцов оказались небезопасными.
Слишком много масла оказалось в пресервах марок «Аморе»,«Атлантика», «Марти»,«Океан», «О’Кей», «Русское море», Vici.
Превышение по содержанию микроорганизмов, дрожжей и плесени обнаружили в продукции марок «Аморе», «Марти», «Океан», «О’Кей» и Vici.
Превышение норм по содержанию микроорганизмов и дрожжей — «Тесей».
Превышение только по микроорганизмам — «Каждый день»и Leor.
Превышения только по дрожжам — «Русское море» и Delicatesse de Mare.
Высшую оценку Роскачества получили пресервы из сельди «Балтийский берег», «Лента», «Меридиан», «Моя цена» и «Просто».
Низшую оценку получили продукты Vici, «Аморе», «Марти», «О’кей», «Океан», «Русское море».
Ранее в Россельхознадзоре рассказали, что такое структурированная икра и что с ней не так.
