Зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и капуста, способны эффективно способствовать предотвращению диабета за счёт способности стабилизировать уровень сахара в крови.
Об этом сообщила врач-диетолог Анжелика Дюваль в интервью «Москве 24». Специалист рекомендует включать в рацион фрукты и ягоды, которые защищают клетки от окислительного стресса и при этом не способствуют значительному увеличению сахара в организме. Вместо каш быстрого приготовления лучше отдать предпочтение цельнозерновым продуктам, таким как коричневый рис, гречневая крупа, овсянка и киноа. Врач также подчеркнула важность употребления бобовых: чечевицы, фасоли, нута и гороха, а также разнообразных специй и пряностей.
«Рыба и морепродукты являются источником омега-3 жирных кислот, которые снижают воспалительные процессы и улучшают чувствительность клеток к инсулину», — добавила Дюваль. Также рекомендуется употребление орехов, таких как грецкие и миндаль, которые содержат полезные жиры и способствуют контролю уровня сахара в крови.
Другим важным аспектом является поддержание оптимальной гидратации. Пить достаточное количество воды также помогает организму эффективно регулировать уровень сахара. Также не стоит забывать о физических нагрузках, которые играют ключевую роль в профилактике диабета. Регулярные упражнения улучшают обмен веществ и способствуют поддержанию здорового веса.
