Турецкий врач Нахид Али утверждает, что так называемые "полезные" протеиновые батончики, растительные масла и веганские заменители мяса могут не только вызвать расстройства пищеварения, но и увеличить риск возникновения гипертонии и различных видов рака.
Доктор Али обратил внимание на то, что многие протеиновые батончики и сладкие йогурты с добавлениями ароматизаторов нередко содержат сахар и искусственные добавки, которые могут негативно сказаться на микрофлоре кишечника. Такие продукты часто содержат искусственные подсластители и сахарные спирты, которые могут способствовать возникновению вздутия живота и другим пищеварительным проблемам.
Специалист предостерег от чрезмерного увлечения современными растительными маслами, такими как рапсовое и соевое. Эти масла содержат больше омега-6 жирных кислот по сравнению с традиционными маслами, как, например, оливковое. Поскольку в умеренных количествах эти кислоты полезны, их избыток может привести к усилению воспалительных процессов в организме.
К третьему классу обманчиво полезных продуктов можно отнести так называемое 'искусственное мясо' и изделия, изготовленные из него — сосиски, бекон и бургеры. По словам эксперта, заменители мяса являются сильно переработанными продуктами, содержащими эмульгаторы, стабилизаторы, усилители вкуса и различные искусственные красители, передает Daily Mail.
В составе веганского мяса зачастую гораздо больше соли, сахара и жиров, чем в традиционном. Злоупотребление такой пищей может не только привести к увеличению веса, но и повысить риск развития гипертонии.
Важно также учитывать, что многие молочные альтернативы, такие как соевое или миндальное молоко, могут содержать добавленный сахар и другие искусственные ингредиенты, что снижает их питательную ценность. Поэтому лучше самостоятельно производить растительные напитки, используя натуральные ингредиенты.
Для здоровье рекомендуется обращать внимание на натуральные продукты, такие как свежие овощи, фрукты, цельные зерна и нежирные белки. Это поможет избежать неприятных последствий и обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
