Как показали исследования аналитиков АТОЛ, на российском рынке среди всех продуктов для приготовления винегрета наибольший рост цен отметился на картофель.
О данных результатах сообращают «Известия». В среднем стоимость этого блюда возросла на 9 процентов по сравнению с прошлым годом.
Стоимость свеклы увеличилась на 17 процентов, и сейчас она в среднем составляет 69 рублей. Морковка подешевела на 13 процентов, достигнув цены 59 рублей за килограмм. Особенно заметно поднялась цена картофеля. Средняя стоимость картофеля — 56 рублей, что больше на 33 процента, чем в прошлом году.
В среднем стоимость других продуктов для винегрета следующая: лук — 44 рубля, банка консервированного горошка — 86 рублей, бутылка с растительным маслом — 114 рублей, банка с солеными огурцами — 212 рублей. Дополнительно, стоимость 100 грамм укропа — 64 рубля. Если же российский потребитель захочет добавить в винегрет квашеную капусту, за это придется заплатить еще 157 рублей.
Ранее представители "Союза Картофелеводов" уверяли граждан России, что поставки картофеля нового сбора стабилизируют ситуацию с ростом цен на внутреннем рынке. Изначальное повышение цен на картофель было связано с сокращением поставок из Египта, который обычно экспортировал в Россию 300-500 тысяч тонн в мае и июне.
